Inmunoestimulador. Analisis estructural
A pesar de que otros hongos medicinales han demostrado contener beta-glucanos bioactivos, Nanba hace notar que existen diferencias entre los diferentes betaglucanos y los que se encuentran en la fracción- D del Maitake.Estos poseen una estructura única y compleja (similar a la del Shittake), conteniendo: una cadena principal 1,6 con mayor grado de ramificaciones 1,3 y una cadena principal 1,3 con ramificaciones 1,6.
Autores
Nanba H., Hamaguchi A., Kureoda H.. The chemical structure of an antitumor polisaccharide in fruit bodies of GrifolaFrondosa (Maitake). Chem Pharm Bull 1987; 35: 1162-1168
