Los resultados de este estudio sugiere que H.erinaceum ofrece neuroprotección frente a la isquemia cerebral focal y puede ser clínicamente útil para la prevención de infarto cerebral.
Autores
Michichiro F., Nobuaki E., Kenichi M.. Utility and Function of Mushrooms Neuroprotective Effect of Hericium erinaceum. Foods & Food Ingred J Jpn. ISSN:0919-9772. VOL.211;NO.2;PAGE.141-147(2006)
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